Xefs fem MONA DE PASCUA!!

Ingredients pa de pessic:

- 3 ous

- 1 iogurt

-1 mida del iogurt de farina de blat de moro

-2 mides de iogurt de farina de blat

-1,5 mides de iogurt de sucre

-1 mida de iogurt d'oli d'oliva

-50 ml de llet

-1 sobre de llevat

- Una mica de mantega

Per a decorar:

- Xocolata per a fondre

- Ous de xocolata

- Pollets per a decorar

Farcit:

- Mermelada de maduixa

1. Posem tots els ingredients líquids en un bol, els ous, el iogurt i l'oli.

2. Afegim el sucre i remenem.

3. Afegim la farina de blat i blat de moro i el llevat ben tamisat.

4. Afegim la llet

5. Untem el motlle amb una mica de mantega.

6. Posem la massa al motlle

7. Posem al forn durant 20-30 minuts a 180º

8. Punxem amb un palillo per a saber si està fet. Si surt sec és que ja està.

9. El deixem refredar i l'obrim per la meitat i el farcim de mermelada de maduixa.

10. Posem al bany maria la xocolata per a desfer-la.

11. Posem el pa de pessic en una reixa amb un plat a sota i el cobrim amb la xocolata.

12. Deixem refredar a la nevera.

13. Decorem i llestos! Bon profit xefs!!